bán cá thác lác rút xương tại đà nẵng 0775 964 787

chuyên bán sỉ và lẻ cá thác lác rút xương tại đà nẵng 0775 964 787

cung cấp cá thác lác rút xương cho nhà hàng, quán ăn, quán cơm, khách sạn, trường học.....tại đà nẵng

thường xuyên tuyển sr và cộng tác viên bán cá thác lác tại đà nẵng vốn 0 đồng thu nhập 1 tháng 15tr đồng

đại lý lớn nhất tại đà nẵng về cá thác lác rút xương

hơn 10 công nhân làm việc liên tục

có bán sỉ chả cá thác lác tại đà nẵng

• bán sỉ và lẻ chả cá nha trang, chả cá thác lác ( thát lát), cá thác lác ( thát lát) rút xương tại đà nẵng, tam kỳ, hội an, thành phố huế cung cấp cho nhà hàng, quán ăn, quán cơm, quán nhậu, công khu công nghiệp, công ty khu chế xuất ....

www.danangnoni.com

Để làm cá thác lác rút xương tại đà nẵng , bạn có thể làm theo các bước sau:

Nguyên liệu cá thác lác rút xương tại đà nẵng :

• Cá thác lác (số lượng tùy theo nhu cầu)
  
  

• Dao sắc
  
  

• Kéo (nếu có)
  
  

Cách làm cá thác lác rút xương tại đà nẵng :

1. Làm sạch cá:
   
   

   • Đầu tiên, bạn cần làm sạch cá thác lác. Cạo vảy (nếu có) và rửa sạch bụng cá để loại bỏ nội tạng. Sau đó, rửa cá với nước lạnh và để ráo.
     
     

2. Cắt đầu và đuôi cá:
   
   

   • Dùng dao sắc cắt đầu và đuôi cá. Lưu ý cắt gọn gàng để dễ dàng làm sạch phần còn lại.
     
     

3. Rút xương:
   
   

   • Đặt cá lên thớt và dùng dao sắc hoặc kéo cắt dọc theo lưng cá từ đầu đến đuôi. Cẩn thận để không làm rách thịt cá.
     
     

   • Sau khi mở lưng cá, dùng tay hoặc dụng cụ rút xương ra khỏi phần thịt. Cá thác lác có xương dăm khá nhỏ, bạn cần phải kiểm tra kỹ để loại bỏ hết.
     
     

4. Cắt và tách phần thịt:
   
   

   • Sau khi rút xương xong, bạn có thể cắt phần thịt cá thành miếng vừa ăn hoặc để nguyên miếng tùy vào món ăn bạn chuẩn bị làm.
     
     

5. Kiểm tra lại và làm sạch cá thác lác rút xương tại đà nẵng:
   
   

   • Kiểm tra lại toàn bộ miếng cá để đảm bảo không còn xương nhỏ nào. Nếu cần, bạn có thể dùng nhíp để loại bỏ những xương dăm còn sót lại.
     
     

Vậy là bạn đã hoàn thành xong việc rút xương cá thác lác! Giờ thì bạn có thể chế biến các món như cá thác lác hấp, chiên, kho, hay làm chả cá đều được.

Cá thác lác sau khi đã rút xương có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, dưới đây là một số món hấp dẫn mà bạn có thể thử:

1. Cá thác lác hấp gừng

• Nguyên liệu: Cá thác lác đã rút xương, gừng, hành lá, gia vị (muối, đường, bột ngọt, tiêu), dầu ăn.
  
  

• Cách làm:
  
  

  • Cho cá thác lác vào một tô lớn, thêm gia vị như muối, tiêu, đường, bột ngọt, gừng băm nhuyễn và hành lá cắt nhỏ trộn đều.
    
    

  • Đặt cá vào xửng hấp, hấp khoảng 15-20 phút cho cá chín đều.
    
    

  • Khi cá đã chín, lấy ra, rưới thêm một ít dầu nóng lên trên để tăng hương vị.
    
    

  • Dùng chung với cơm trắng và nước mắm chua ngọt.
    
    

2. Chả cá thác lác

• Nguyên liệu: Cá thác lác đã rút xương, tỏi băm, hành tím băm, gia vị (muối, tiêu, đường, bột ngọt), bột năng (hoặc bột mì), rau thơm (rau ngò, rau răm).
  
  

• Cách làm:
  
  

  • Cá thác lác sau khi rút xương, cho vào máy xay nhuyễn hoặc giã tay.
    
    

  • Trộn cá xay với tỏi băm, hành tím băm, gia vị, bột năng và rau thơm.
    
    

  • Nặn chả thành các viên nhỏ hoặc dẹt rồi chiên trong chảo dầu nóng cho đến khi vàng đều hai mặt.
    
    

  • Ăn kèm với nước mắm pha chua ngọt hoặc dưa leo.
    
    

3. Cá thác lác kho tộ

• Nguyên liệu: Cá thác lác đã rút xương, hành tím, tỏi, ớt, gia vị (nước mắm, đường, tiêu), dầu ăn, nước dừa (nếu có).
  
  

• Cách làm:
  
  

  • Sắt cá thành miếng vừa ăn sau khi đã rút xương.
    
    

  • Xào hành tỏi băm trong chảo dầu cho thơm rồi cho cá vào xào sơ qua.
    
    

  • Thêm gia vị nước mắm, đường, tiêu, một ít nước dừa và kho khoảng 20 phút cho cá thấm gia vị và mềm.
    
    

  • Khi cá đã thấm đều gia vị, bạn có thể trang trí thêm hành lá và ớt lên trên, dùng chung với cơm nóng.
    
    

4. Cá thác lác chiên giòn

• Nguyên liệu: Cá thác lác đã rút xương, bột chiên giòn, gia vị (muối, tiêu, tỏi băm), dầu ăn.
  
  

• Cách làm:
  
  

  • Cá thác lác sau khi rút xương, cho vào tô và trộn với gia vị (muối, tiêu, tỏi băm) để ướp khoảng 15 phút.
    
    

  • Sau khi cá thấm gia vị, bạn lăn cá qua bột chiên giòn.
    
    

  • Chiên cá trong chảo dầu nóng cho đến khi cá vàng giòn và thơm.
    
    

  • Để ráo dầu và ăn kèm với rau sống và nước mắm chua ngọt.
    
    

5. Gỏi cá thác lác

• Nguyên liệu: Cá thác lác đã rút xương, bắp cải, rau răm, đậu phộng rang, hành tây, ớt, gia vị (nước mắm, chanh, đường, tiêu).
  
  

• Cách làm:
  
  

  • Cá thác lác sau khi rút xương, cắt thành miếng nhỏ hoặc xé sợi.
    
    

  • Trộn cá với bắp cải xắt sợi, rau răm, hành tây thái mỏng, và ớt cắt lát.
    
    

  • Làm nước mắm chua ngọt (nước mắm, chanh, đường, tiêu), rưới lên hỗn hợp cá và rau.
    
    

  • Trộn đều và rắc đậu phộng rang lên trên để tạo độ giòn và thơm.
    
    

6. Canh cá thác lác nấu chua

• Nguyên liệu: Cá thác lác đã rút xương, cà chua, me, dứa, ngò gai, hành lá, gia vị (muối, đường, bột ngọt).
  
  

• Cách làm:
  
  

  • Xào cà chua với một chút dầu ăn cho mềm.
    
    

  • Đổ nước vào nồi và nấu sôi. Sau đó cho me, dứa vào nấu cùng.
    
    

  • Khi nước sôi, cho cá thác lác vào, nêm gia vị cho vừa ăn.
    
    

  • Nấu đến khi cá chín, thêm ngò gai, hành lá vào, rồi tắt bếp.
    
    

  • Dùng canh nóng với cơm trắng.

bán cá thác lác rút xương tại   đà nẵng

 bán cá thác lác rút xương tại  Quận Hải Châu 

bán cá thác lác rút xương tại Quận Liên Chiểu 

bán cá thác lác rút xương tại Quận Thanh Khê

 bán cá thác lác rút xương tạiQuận Cẩm Lệ 

bán cá thác lác rút xương tại Quận Sơn Trà

 bán cá thác lác rút xương tại Huyện Hòa Vang 

bán cá thác lác rút xương tại Quận Ngũ Hành Sơn